Nom: Faith
Producteur: St-Hallett
Cépages: Shiraz
Année: 2002
Pays/Région: Barossa, Australie
Prix: $23.00
Note: 9/10

Un autre excellent shiraz australien, vraiment, je commence à croire que nous sommmes biaisé ;) Le Faith Shiraz est très opaque, rubis mais presque violacé. Son bouquet très expressif de fruits, surtout de cassis, nous montre un petit côté floral très intéressant. Mais c’est en bouche que l’on retrouve sa meilleure partie. Ses tanins sont fermes mais sans être trop présent et se belle longueur nous permet d’apprécier ses notes de confitures plus longtemps.

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